Proljetni umor, poznat i kao proljetna letargija, zaista postoji. U pitanju je prirodna fiziološka pojava uzrokovana kombinacijom čimbenika koje povezujemo s promjenom godišnjih doba, a ljudi je najčešće prijavljuju krajem ožujka i početkom travnja.

O čemu je zapravo riječ? Radi se o kombinaciji hormonalnih promjena, nutritivnim nedostacima i promjenama u cirkadijalnom ritmu, odnosno unutarnjem satu našeg organizma te smanjenoj fizičkoj aktivnosti zimi.

Naime, zbog manjka sunčeve svjetlosti tijekom zimskih mjeseci, naš organizam luči više melatonina ("hormona sna"), a s dolaskom duljih dana povećava se proizvodnja serotonina ("hormona sreće") što rezultira privremenom hormonalnom neravnotežom koja može potrajati nekoliko tjedana. Prelazak na ljetno računanje vremena nam k tome remeti i unutarnji sat, što pak uzrokuje poremećaje u snu, a samim time i razini energije i raspoloženju.  

Također, iz očitih razloga, zimi se manje krećemo i živimo "pasivnije" što dodatno usporava metabolizam i pojačava razinu umora, a nedovoljna izloženost danjem svjetlu i svježem zraku smanjuje sintezu vitamina D i doprinosi letargiji. 

I kao šlag na kraju, zimska prehrana često sadrži manje vitamina i minerala što dovodi do povećane potrebe za vitaminom C, ali i smanjenih razina magnezija, željeza i vitamina B kompleksa. 

Srećom, proljetni umor, kojeg uz "umor" karakteriziraju malaksalost, vrtoglavica, promjene raspoloženja i poteškoće s koncentracijom, nije bolest nego stanje koje obično nestaje samo od sebe u roku dva do tri tjedna. A jedan od načina na koji možemo organizmu pomoći u vraćanju na "osnovne postavke" je i kvalitetna prehrana. Istražili smo koje nam namirnice mogu pomoći u borbi protiv proljetne letargije.

Voće i povrće

Dosta očekivano, svježe voće i povrće najbolji je saveznik u borbi protiv umora i posljedica koje zima ostavlja na našem organizmu. Kao složeni ugljikohidrati koji su bogati hranjivim tvarima, voće i povrće može pomoći u povećanju energije tijekom dana, a uz to, brojne vrste imaju visok sadržaj vitamina C, vitamina koji podržava imunološki sustav i proizvodnju energije u stanicama. 

Neke od namirnica koje imaju visok sadržaj vitamina C su:

• Brokula

• Agrumi

• Kivi

• Zeleno lisnato povrće

• Paprike

• Ananas

• Lubenica

Također, većina voća i povrća ima visok udio vode, što tijelu daje ključnu hidrataciju za održavanje razine energije.

Napitci koji ne sadrže kofein

Ako pokušavate podići razinu energije, birajte zdrave napitke koji ne sadrže kofein. Odlučite se, primjerice, za neku neočekivanu opciju poput kokosove vode koja obiluje ugljikohidratima, magnezijem i drugim elektrolitima koji mogu pomoći u prirodnom povećanju razine energije, bez kofeinskog stimulansa koji često dovodi do podnevnog "pada".

Nemasni proteini

Namirnice bogate željezom i vitaminom B12 mogu pomoći u ublažavanju umora i podizanju razine energije. Crveno meso, ribu, perad i tofu namirnice su koje uz proteine sadržavaju i kombinaciju  - obično sadrže i kombinaciju esencijalnih aminokiselina, ključnih spojeva koji podupiru tijelo u stvaranju energije.

Cjelovite žitarice i složeni ugljikohidrati

Očekivano, cjelovite žitarice sadrže više željeza, vitamina B i vlakana od rafiniranih žitarica, a pritom su i zdraviji izbor ugljikohidrata. Ovakva kombinacija hranjivih tvari uravnotežuje razinu energije i održava osjećaj sitosti. Neke od cjelovitih žitarica koje mogu pomoći u borbi protiv proljetnog umora su:

• Smeđa riža

• Bulgur

• Ječam

• Kvinoja

Voda

Studije pokazuju da dehidracija negativno utječe na energiju, raspoloženje i kognitivne sposobnosti kao što su kratkoročno pamćenje i raspon pažnje. Međutim, održavanje idealne razine hidratacije tijekom dana pozitivno utječe na ove funkcije. 

Banane

Kombinacija ugljikohidrata i vlakana koja se prirodno nalaze u bananama čini ovo voće izvrsnim, praktičnim izvorom energije. Studije sugeriraju da su ugljikohidrati u bananama posebno korisni za oporavak nakon treninga, jer nadoknađuju pohranjenu glukozu (šećer u krvi), a istovremeno omogućuju tijelu da regulira potrošnju energije (metabolički oporavak).

Zob

Zob je odličan izvor ugljikohidrata bogat vitaminima, mineralima i vlaknima - nakon konzumacije, ugljikohidrati podižu razinu šećera u krvi, a vlakna je kontroliraju što sprječava pad šećera i dovodi do dugotrajne energije.

Jaja

Kao jedna od rijetkih namirnica koja obiluje vitaminom D, jaja su neophodna za održavanje zdravlja kosti, a k tome sadrže i vitamine B skupine kao što je tiamin (vitamin B1), ključan za proizvodnju energije.

Grah

Mahunarke poput graha pune su složenih ugljikohidrata, što znači da nude kontinuirani izvor  energije nakon konzumiranja. Grah sadrži solidnu količinu ugljikohidrata za podizanje razine šećera u krvi, s idealnom dozom vlakana za sprječavanje pada šećera. Slično tome, garbanzo slanutak sadrži mješavinu ugljikohidrata, proteina i vlakana, što omogućuje kontinuirano oslobađanje energije.

Bobičasto voće

Bobičasto voće možda je najpoznatije po tome što sadrži iznimno visoku razinu antioksidansa koji tijelu pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, ali također je i dobar izvor ugljikohidrata. Umorni ste? Pojedite šaku borovnica i učinite nešto dobro za svoju razinu energije, ali i za dugovječnost. 

Orašasti plodovi

Različite vrste orašastih plodova ključni su međuobrok za produljenje energije. Puni su proteina i zdravih masnoća, a sadrže relativno malo ugljikohidrata. Orašasti plodovi osigurat će nalet energije, a pritom neće dovesti do “divljanja” razine glukoze u krvi.

Chia sjemenke

Chia sjemenke nude uravnoteženu mješavinu proteina, ugljikohidrata i masti, koja podržava kontinuirano oslaobađanje energije tokom cijelog dana. Uz to, obiluju magnezijem i željezom, mineralima neophodnima za povećanje nivoa energije.